Artikel mit dem Tag "Austern"



Meer machen · 08. November 2020
Austern werden in der Normandie viel gezüchtet und gegessen, gerade zu Weihnachten und Silvester. Meist roh. Da das so gar nicht mein Fall ist, habe ich mich vergangenes Jahr an überbackene Austern gewagt. Der Aufwand ist groß, aber es lohnt sich.


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